Baglio Custera

Massageservice vor Ort gegen Gebühr, Ausflüge und Touren können an der Rezeption angefragt werden und unterliegen der Verfügbarkeit

Die Küche basiert auf lokalen Rezepten mit hochwertigen, rein sizilianischen Produkten. Unsere Küche ist von lokalen Rezepten inspiriert, die von unseren Köchen manchmal gekonnt neu interpretiert werden, und zielt darauf ab, das Beste aus den hochwertigen Rohstoffen zu machen, an denen unser Gebiet reich ist. Das Besondere an unseren Gerichten ist die Verwendung von nativem Olivenöl extra, das von den Olivenbäumen rund um das Baglio stammt und das Ergebnis umweltfreundlicher Anbaumethoden ist, die ein unverfälschtes Produkt mit einem unwiderstehlichen Geschmack ergeben. Unsere Zutaten, die fast alle aus Sizilien und vor allem aus dem Marsala-Gebiet stammen, werden sorgfältig ausgewählt in der Überzeugung, dass eine gute Küche unbedingt auf der Verwendung hervorragender Produkte beruhen muss. Unsere Küche ist die Frucht einer alten, ausgezeichneten kulinarischen Tradition, die durch die Professionalität unserer Küchenchefs einzigartig wird. Sie werden Sie überraschen können, sei es durch den strengen Respekt vor der Tradition, sei es durch das Flair, mit dem sie es wagen, einige unserer lokalen Gerichte neu zu interpretieren. Auch in der Küche ist es unsere Philosophie, Tradition und Innovation zu verbinden.